Meinrad-Lienert-Strasse 17
8003 Zürich
+41 76 559 06 66
contact@dalis.ch
Drinks and Cocktails
*= Dalí‘s Flavourite
«Authentizität» wird im Dalí‘s grossgeschrieben. Wie es unser Namensgeber, der spanische Künstler Salvador Dalí, vorgemacht hat, zieht sich die surreale Welt im kulinarischen Angebot von A wie Ambiente bis Z wie Zürcher Lokalprodukte hin- durch. Deshalb werden unsere Drinks und Cocktails in selbst interpretierten Eigenkreationen angeboten, die auf der einen Seite einzigartig im Aussehen und auf der anderen vielfältig im Geschmack sind – wie sie sonst nirgendwo in der Limmatstadt vorzufinden sind.
DRINK OF THE WEEK.
The Salvador*...........................CHF 17
Geheimrezept auf Basis von Gin und Grapefruit (Mit Eiweiss)
SIGNATURES.
Herbert*.....................................CHF 18
Geheimrezept auf Basis von Chartreuse Jaune, Cointreau und Ahorn
Madame Gala*..........................CHF 17
Basilikum, Italicus, Lillet, Ananas, Prosecco
Kiwiri*........................................CHF 18
Geheimrezept auf Basis
von Rum und Kiwi
Juicy Lucy*................................CHF 16
Geheimrezept auf Basis
von Wermut und Zitrone (Mit Eiweiss)
Rosy Spritz*...............................CHF 14
Geheimrezept auf Basis von
Rosé und hausgemachtem Rosensirup
Not a Negroni*.........................CHF 18
Gin, Chartreuse, Lillet, Italicus
Lavender Mule*.......................CHF 16
Geheimrezept auf Basis von Gin und Lavendel
The Salvador*...........................CHF 17
Geheimrezept auf Basis von Gin und Grapefruit (Mit Eiweiss)
Rosalina*.....................................CHF 18
Geheimrezept auf Basis von Gin, geräuchertem Rosmarin und Cranberry (Mit Eiweiss)
APÉRO.
Campari........................................CHF 8
25 Vol. % | 4 cl
Martini..........................................CHF 8
Bianco, 15 Vol. % | 4 cl
Lillet..............................................CHF 9
Blanc, 17 Vol. % | 4 cl
Wermut........................................CHF 9
Weiss, 16 Vol. % | 4 cl
Aperol............................................CHF 8
11 Vol. % | 4 cl
Martini..........................................CHF 9
Rosso, 15 Vol. % | 4 cl
Lillet...............................................CHF 9
Rosé, 17 Vol. % | 4 cl
Wermut.........................................CHF 9
Rot, 16 Vol. % | 4 cl
PRE DINNERS.
Dry Martini................................CHF 16
Gin, Wermut
Negroni*....................................CHF 15
Gin, Campari, Wermut
Negroni Con Arancia*...........CHF 16
Gin Con Arancia, Wermut, Campari
The Godfather..........................CHF 15
Whiskey, Amaretto
Vodka Gimlet.............................CHF 16
Vodka, hausgemachter Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft
Old Cuban*................................CHF 17
Brauner, kubanischer Rum, frische Minzblätter, frisch gepresster Limetten- saft, Orange Bitter, Prosecco, hausgemachter Bourbon- Vanillesirup
Old Fashioned...........................CHF 17
Whisky, Zucker, Mineral, Angostura Bitter
Gin Basil Smash*......................CHF 16
Gin, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, frischer Basilikum
Gin Gimlet.................................CHF 16
Gin, hausgemachter Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft
NAKED & FAMOUS*............CHF 20
Mezcal, Chartreuse Gelb, Aperol, frisch gepresster Limettensaft
SOURS.
Whiskey Sour*.........................CHF 16
Whisky, frisch gepresster Zitronen- saft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Vodka Sour.................................CHF 15
Vodka, frisch gepresster Zitronen- saft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Aperol Sour................................CHF 15
Aperol, frisch gepresster Zitronen- saft, Orangensaft, Eiweiss
Negroni Sour............................CHF 18
Gin, Campari, Amaro, frisch gepresster Limettensaft, Orangensaft, haus- gemachter Zuckersirup, Eiweiss
Ingwerer Sour...........................CHF 16
Ingwerer, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Gin Sour......................................CHF 15
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Amaretto Sour*........................CHF 15
Amaretto, frisch gepresster Limetten- saft, Orangensaft, Eiweiss
Campari Sour............................CHF 15
Campari, frisch gepresster Limetten- saft, Orangensaft, Eiweiss
Pisco Sour...................................CHF 16
Pisco, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Mezcal Sour...............................CHF 19
Mezcal, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
CLASSICS.
Margarita....................................CHF 17
Blanco Tequila, Triple Sec, frisch gepresster Limettensaft
Mai Tai.........................................CHF 17
Weisser Rum, Appleton Estate, Cointreau, frisch gepresster Limetten- saft, Mandelsirup, hausgemachter Zuckersirup
Bloody Mary..............................CHF 16
Vodka, frisch gepresster Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Selleriesalz, Pfeffer
Moscow Mule*...........................CHF 15
Vodka, Ginger Beer, Angostura Bitter
Tom Collins................................CHF 15
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Mineral
Gin Fizz.......................................CHF 15
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Mineral, Eiweiss
Manhattan..................................CHF 16
Bourbon Whisky, roter Wermut, Angostura Bitter
Penicillin ....................................CHF 18
Scotch Whisky, Single Malt Whisky, frisch gepresster Zitronensaft, Honig, Ingwerlikör, hausgemachter Zucker- sirup
Dark‘n‘Stormy*........................CHF 15
Bermuda Black Rum, frisch gepresster Limettensaft, Ginger Beer
London Mule.............................CHF 15
Gin, Ginger Beer, Angostura Bitter
Espresso Martini*...................CHF 16
Vodka, Kahlúa, Espresso, hausgemachter Vanillesirup
White Russian...........................CHF 16
Vodka, Kahlúa, Rahm, Zimt, haus- gemachter Bourbon-Vanillesirup
Mocktails.
