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Drinks and Cocktails
*= Dalí‘s Flavourite
«Authentizität» wird im Dalí‘s grossgeschrieben. Wie es unser Namensgeber, der spanische Künstler Salvador Dalí, vorgemacht hat, zieht sich die surreale Welt im kulinarischen Angebot von A wie Ambiente bis Z wie Zürcher Lokalprodukte hin- durch. Deshalb werden unsere Drinks und Cocktails in selbst interpretierten Eigenkreationen angeboten, die auf der einen Seite einzigartig im Aussehen und auf der anderen vielfältig im Geschmack sind – wie sie sonst nirgendwo in der Limmatstadt vorzufinden sind.
SIGNATURES.
Smoky Head*...........................CHF 19
Bourbon, Campari, Averna, Rosé, Bitters
Herbert*.....................................CHF 18
Chartreuse Jaune, Cointreau, frisch gepresster Limettensaft und Ahorn
Madame Gala*..........................CHF 18
Basilikum, Italicus, Lillet, Ananas, Prosecco
Kiwiri*........................................CHF 19
Kiwi, Rum, Wermut, Rosensirup, frisch gepresster Limettensaft
Juicy Lucy*................................CHF 17
Wermut, Zuckersirup und Zitrone (Mit Eiweiss)
Rosy Spritz*...............................CHF 14
Prosecco, Rosé und hausgemachtem Rosensirup
Not a Negroni*.........................CHF 18
Gin, Chartreuse, Lillet, Italicus
Lavender Mule*.......................CHF 17
Gin, Lavendel, Gingerbeer
The Salvador*...........................CHF 18
Grapefruit flavoured Gin, Wermut, Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft (Mit Eiweiss)
Rosalina*.....................................CHF 18
Gin, Prosecco, geräuchertem Rosmarin und Cranberry (Mit Eiweiss)
Frozato*.....................................CHF 18
Rosé, Limette, Vodka, Zuckersirup, Erdbeeren / Himbeeren Mark
Signatures
Apero
PRE DINNERS.
Dry Martini................................CHF 17
Gin, Wermut
Negroni*....................................CHF 15
Gin, Campari, Wermut
Negroni Con Arancia*...........CHF 16
Gin Con Arancia, Wermut, Campari
The Godfather..........................CHF 17
Whiskey, Amaretto
Vodka Gimlet.............................CHF 16
Vodka, hausgemachter Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft
Old Cuban*................................CHF 17
Brauner, kubanischer Rum, frische Minzblätter, frisch gepresster Limetten- saft, Orange Bitter, Prosecco, hausgemachter Bourbon- Vanillesirup
Old Fashioned...........................CHF 18
Whisky, Zucker, Mineral, Angostura Bitter
Gin Basil Smash*......................CHF 17
Gin, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, frischer Basilikum
Gin Gimlet.................................CHF 16
Gin, hausgemachter Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft
NAKED & FAMOUS*............CHF 20
Mezcal, Chartreuse Gelb, Aperol, frisch gepresster Limettensaft
South Side*..............................CHF 17 Gin, frisch gepresster Limettensaft, Zuckersirup, frische Minze
Coconut-Mango-Daiquiri......CHF 18
Coconut Rum, Frisch gepresster Limettensaft, Zuckersirup, Mango Mark
Sours
SOURS.
Whiskey Sour*.........................CHF 16
Whisky, frisch gepresster Zitronen- saft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Vodka Sour.................................CHF 16
Vodka, frisch gepresster Zitronen- saft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Aperol Sour................................CHF 16
Aperol, frisch gepresster Zitronen- saft, Orangensaft, Eiweiss
Negroni Sour............................CHF 18
Gin, Campari, Amaro, frisch gepresster Limettensaft, Orangensaft, haus- gemachter Zuckersirup, Eiweiss
Ingwerer Sour...........................CHF 16
Ingwerer, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Gin Sour......................................CHF 16
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Amaretto Sour*........................CHF 16
Amaretto, frisch gepresster Limetten- saft, Orangensaft, Eiweiss
Campari Sour............................CHF 16
Campari, frisch gepresster Limetten- saft, Orangensaft, Eiweiss
Pisco Sour...................................CHF 16
Pisco, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Mezcal Sour...............................CHF 19
Mezcal, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Classics
CLASSICS.
Margarita....................................CHF 17
Blanco Tequila, Triple Sec, frisch gepresster Limettensaft
Mai Tai.........................................CHF 19
Weisser Rum, Appleton Estate, Cointreau, frisch gepresster Limetten- saft, Mandelsirup, hausgemachter Zuckersirup
Bloody Mary..............................CHF 16
Vodka, frisch gepresster Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Selleriesalz, Pfeffer
Moscow Mule*...........................CHF 15
Vodka, Ginger Beer, Angostura Bitter
Tom Collins................................CHF 16
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Mineral
Gin Fizz.......................................CHF 16
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Mineral, Eiweiss
Manhattan..................................CHF 18
Bourbon Whisky, roter Wermut, Angostura Bitter
Penicillin ....................................CHF 19
Scotch Whisky, Single Malt Whisky, frisch gepresster Zitronensaft, Honig, Ingwerlikör, hausgemachter Zucker- sirup
Dark‘n‘Stormy*........................CHF 15
Bermuda Black Rum, frisch gepresster Limettensaft, Ginger Beer
London Mule.............................CHF 15
Gin, Ginger Beer, Angostura Bitter
Espresso Martini*...................CHF 17
Vodka, Kahlúa, Espresso, hausgemachter Vanillesirup
White Russian...........................CHF 16
Vodka, Kahlúa, Rahm, Zimt, haus- gemachter Bourbon-Vanillesirup
Mocktails.
Mojito.......................................CHF 14
Limette, hausgemachter Zuckersirup, Minze, Ginger Ale
Amaretto Sour........................CHF 14
Amarettosirup, Orangensaft, Limettensaft, Eiweiss
Bloody Mary ..........................CHF 15
Alkoholfreier-Vodka, Tomatensaft, frisch gepresster Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Selleriesalz, Pfeffer
Moscow Mule..........................CHF 14
Alkoholfreier-Vodka, Ginger Beer, Limettensaft
Basil Smash...............................CHF 15
Alkoholfreier-Gin, frischer Basilikum, Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup
Clover Club...............................CHF 15
Alkoholfreier-Gin, Himbeersirup, Limettensaft, Eiweiss
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