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Drinks and Cocktails
*= Dalí‘s Flavourite
«Authentizität» wird im Dalí‘s grossgeschrieben. Wie es unser Namensgeber, der spanische Künstler Salvador Dalí, vorgemacht hat, zieht sich die surreale Welt im kulinarischen Angebot von A wie Ambiente bis Z wie Zürcher Lokalprodukte hin- durch. Deshalb werden unsere Drinks und Cocktails in selbst interpretierten Eigenkreationen angeboten, die auf der einen Seite einzigartig im Aussehen und auf der anderen vielfältig im Geschmack sind – wie sie sonst nirgendwo in der Limmatstadt vorzufinden sind.
DRINK OF THE WEEK.
Old Cuban*..............................CHF 16 Brauner, kubanischer Rum, frische Minzblätter, frisch gepresster Limetten- saft, Orange Bitter, Prosecco, hausgemachter Bourbon- Vanillesirup
SIGNATURES.
Herbert*.....................................CHF 18
Geheimrezept auf Basis von Chartreuse Jaune, Cointreau und Ahorn
Kiwiri*........................................CHF 16
Geheimrezept auf Basis
von Rum und Kiwi
Juicy Lucy*................................CHF 16
Geheimrezept auf Basis
von Wermut und Zitrone
Rosy Spritz*...............................CHF 13
Geheimrezept auf Basis von
Rosé und hausgemachtem Rosensirup
Not a Negroni*.........................CHF 18
Gin, Chartreuse, Lillet, Italicus
Lavender Mule*.......................CHF 16
Geheimrezept auf Basis von Gin und Lavendel
The Salvador*...........................CHF 16
Geheimrezept auf Basis von Gin und Grapefruit
Rosalina*.....................................CHF 16
Geheimrezept auf Basis von Gin, geräuchertem Rosmarin und Cranberry
APÉRO.
Campari........................................CHF 8
25 Vol. % | 4 cl
Martini..........................................CHF 8
Bianco, 15 Vol. % | 4 cl
Lillet..............................................CHF 9
Blanc, 17 Vol. % | 4 cl
Mancino Vermouth...................CHF 9
Bianco, 16 Vol. % | 4 cl
Aperol............................................CHF 8
11 Vol. % | 4 cl
Martini..........................................CHF 9
Rosso, 15 Vol. % | 4 cl
Lillet...............................................CHF 9
Rosé, 17 Vol. % | 4 cl
Mancino Vermouth...................CHF 9
Rosso, 16 Vol. % | 4 cl
PRE DINNERS.
Dry Martini................................CHF 16
Gin, Wermut
Negroni*....................................CHF 15
Gin, Campari, Wermut
Negroni Con Arancia*...........CHF 16
Gin Con Arancia, Wermut, Campari
The Godfather..........................CHF 15
Whiskey, Amaretto
Vodka Gimlet.............................CHF 15
Vodka, hausgemachter Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft
Old Cuban*................................CHF 16
Brauner, kubanischer Rum, frische Minzblätter, frisch gepresster Limetten- saft, Orange Bitter, Prosecco, hausgemachter Bourbon- Vanillesirup
Old Fashioned...........................CHF 16
Whisky, Zucker, Mineral, Angostura Bitter
Gin Basil Smash*......................CHF 15
Gin, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Basilikumsirup, frischer Basilikum
Gin Gimlet.................................CHF 15
Gin, hausgemachter Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft
SOURS.
Whiskey Sour*.........................CHF 15
Whisky, frisch gepresster Zitronen- saft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Vodka Sour.................................CHF 15
Vodka, frisch gepresster Zitronen- saft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Aperol Sour................................CHF 15
Aperol, frisch gepresster Zitronen- saft, Orangensaft, Eiweiss
Negroni Sour............................CHF 15
Gin, Campari, Amaro, frisch gepresster Limettensaft, Orangensaft, haus- gemachter Zuckersirup, Eiweiss
Ingwerer Sour...........................CHF 15
Ingwerer, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Gin Sour......................................CHF 15
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
Amaretto Sour*........................CHF 15
Amaretto, frisch gepresster Limetten- saft, Orangensaft, Eiweiss
Campari Sour............................CHF 15
Campari, frisch gepresster Limetten- saft, Orangensaft, Eiweiss
Pisco Sour...................................CHF 15
Pisco, frisch gepresster Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, Eiweiss
CLASSICS.
Margarita....................................CHF 16
Blanco Tequila, Triple Sec, frisch gepresster Limettensaft
Mai Tai.........................................CHF 17
Weisser Rum, Appleton Estate, Contreau, frisch gepresster Limetten- saft, Mandelsirup, hausgemachter Zuckersirup
Bloody Mary..............................CHF 15
Vodka, frisch gepresster Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Selleriesalz, Pfeffer
Moscow Mule*...........................CHF 15
Vodka, Ginger Beer, Angostura Bitter
Tom Collins................................CHF 15
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Mineral
Gin Fizz.......................................CHF 15
Gin, frisch gepresster Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup, Mineral, Eiweiss
Manhattan..................................CHF 16
Bourbon Whisky, roter Wermut, Angostura Bitter
Penicillin ....................................CHF 18
Scotch Whisky, Single Malt Whisky, frisch gepresster Zitronensaft, Honig, Ingwerlikör, hausgemachter Zucker- sirup
Dark‘n‘Stormy*........................CHF 15
Bermuda Black Rum, frisch gepresster Limettensaft, Ginger Beer
London Mule.............................CHF 15
Gin, Ginger Beer, Angostura Bitter
Espresso Martini*...................CHF 16
Vodka, Kahlúa, Espresso, hausgemachter Vanillesirup
White Russian...........................CHF 16
Vodka, Kahlúa, Rahm, Zimt, haus- gemachter Bourbon-Vanillesirup
Hey, imfall, du kannst hier auch deine ganz private Party schmeissen! DJ, eigener Drink, Mezze-Platten, Motto-Partys oder ein steifes und tristes Zusammenkommen mit deinen Bürogspändli – sprich uns einfach mal an und wir schauen, was wir dir anbieten können.
