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Snacks &
Soft drinks
SNACKS
Maroni-Hummus.........................CHF 14
Ein cremiges Mousse aus Kichererbsen, feinen Maroni und einem Hauch frischer Limette, verfeinert mit konfiertem Knoblauch. Die harmonische Gewürzmischung aus Piment, Zimt, Pfeffer und Kreuzkümmel verleiht dem Hummus eine besondere Wärme. Gekrönt wird das Ganze mit karamellisierten Maroni und Zwiebeln sowie einen Schuss nativem Olivenöl.
Kürbis-Hummus..........................CHF 11
Ein samtiges Mousse aus Kichererbsen, Tahin, und geröstetem Kürbis, verfeinert mit gegrillter Spitzpaprika, lieblicher Orangennote und konfiertem Knoblauch. Gekrönt mit knusprigen Kürbiskernen, feurigen Chiliflocken und einem Schuss nativem Olivenöl.
Hummus.......................................CHF 9
Kichererbsenmousse mit Tahin, konfiertem Knoblauch, frischer Zitrone, getoppt mit Petersilie, Chiliflocken, geröstetem Sesam und nativem Olivenöl.
Oliven............................................CHF 5
Extra Portion Pavesi ..................CHF 1
SOFTGETRÄNKE.
Gazosa...........................................CHF 6
Heidelbeere 35 cl
Coca Cola......................................CHF 5
20 cl
Makava Eistee..............................CHF 6
33 cl
Apfelschorle.................................CHF 5
33cl
Thomas Henry Soda....................CHF 5
laut | 30 cl
EL Tony Mate...............................CHF 6
33 cl
Signatures
SÄFTE.
Orange..........................................CHF 5
30 cl
Tomate..........................................CHF 5
30 cl
Cranberry.....................................CHF 5
30 cl
Grapefruit....................................CHF 5
30 cl
Softgetränke
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